tisdag 28 oktober 2008

Doft av glögg

Nu är årets glögg satt, det luktar ljuvligt i hela lägenheten :-) Det har blivit lite av en tradition att göra egen glögg - superenkelt och den bli så god. Nu ska den stå i tre veckor, så det blir perfekt med avsmakning strax innan första advent...

Här kommer receptet om ni vill testa:

Glögg
5 l svagdricka

1/2 kg russin

2,5 kg socker

5 skivade potatisar

50 g jäst

1/2 kkp hela nejlikor

1 bit ingefära

1 påse kardemummakärnor


Blanda allt i en hink och låt stå i tre veckor. Rör om ett par gånger om dagen första veckan.
Efter tre veckor sila i silduk. Värm, drick och njut!

Lycka till...

bild från johnér

Inga kommentarer: